Piens ir viens no pasaules mīļākie dzērieniem, Apvienoto Nāciju organizācijas 2000. gadā noteikt 1. jūnija kā Starptautiskās piena dienā, ar LED gaismas pieaugošo popularitāti, bet arī daudzās universitātēs un pētniecības institūtos sāka studēt vai LED ietekmēs kvalitāti piena, bet cilvēki, kuri mīl piena sliktas ziņas par pētījuma rezultātiem. Saskaņā ar Kornela universitāte (Cornell) Šī gada janvārī žurnālā "Žurnāla Dairy Science", pārskats rāda, LED gaismas ietekmē piena kvalitāti un garšu.
Komanda lūdza vājpiena (attaukotu pienu), ir pārbaudītas saskaņā ar 2, 000LX LED gaismas un fluorescējošām gaismām, norādot gaismjutīgais vielas, piemēram, vitamīnu B, hlors un violeta (porphyrin) pienā kļuva aktīvs, kad gaismas stimulēts un reaģēja ar citi vitamīni un olbaltumvielas, izraisa proteīna kvalitātes nolaisties, pēc tam cēloņi piena garšu, pasliktinātos.
Pētījumā arī norādīja, ka vājpiena ar LED gaismas, garšas izmaiņas nekā zem dienasgaismas lampas ir acīmredzama. Pētnieki saka visvairāk gaismas diodes tirgū ir Blu-ray, 460nm 480nm viļņu garumiem, kas viegli uzsūcas vitamīns B pienā, un tādēļ ir lielāka ietekme uz piena uzturvielas un kvalitāti.
Ja jūs vēlaties, lai saglabātu kvalitāti un garšu pienu, var izmantot necaurspīdīgs iepakojums vai pielāgojiet gaismas, lai samazinātu gaismas iedarbību viļņu, un ražotāji var izmantot antioksidantu, lai aizsargātu piena, pētnieki saka.
LED var palielināt piena kvota
Lai gan pašreizējā tirgus lielāko daļu gaismas viļņu LED spuldzes būs negatīva ietekme uz piena, bet LED var būt dažādi mikroshēmas izstarot dažādu gaismas viļņu, var aizstāt ar citu spuldzēm un mainīt iepakojumu, lai saglabātu kvalitāti pienu.
Un gaismas DIODE uz piena efekts ir ne tikai slikti, rezultātā var palielināt piena ieguves. Saskaņā ar iepriekšējiem pētījumiem, Mičiganas universitāte (Michigan) un Mičiganas piensaimniecības nozares asociācija (MMPA), piena ražošana palielinājās par 8 % vairāk nekā gadu saskaņā ar LED apgaismojums.
